Mantúa

OFERTA DE EMPLEO EN JEREZ | Se buscan a 3 cocineros para el Restaurante Mantúa situado en Jerez

20 abril, 202220 abril, 2022Noticias Jerez

El Restaurante Mantúa, con una Estrella Michelín situado en la plaza Aladro de Jerez, está buscando candidatos para cubrir 3 puestos dentro de su cocina: sous chef de cocina, jefe de partida y jefe de partida de pastelería. Esto es lo que publican en la oferta de empleo: «Buscamos cubrir 3 puestos de cocina: 1 … Read more [...]

ESTRELLAS MICHELÍN EN JEREZ | ‘LÚ, Cocina y Alma’ y ‘Mantúa’ mantienen sus estrellas Michelín

15 diciembre, 202115 diciembre, 2021Noticias Jerez

Jerez conserva este año 2022 sus estrellas Michelín. Los restaurantes jerezanos ‘LÚ, Cocina y Alma’ (de Juanlu Fernández) y ‘Mantúa’ (a cargo del chef Ismael Ramos), conservan un año más sus estrellas Michelín. Por otra parte, por quinto año consecutivo, el chef jerezano Ángel León mantiene las tres estrellas Michelín de su restaurante ‘Aponiente’, en … Read more [...]

‘LÚ, Cocina y Alma’ y ‘Mantúa’ mantienen sus estrellas Michelín

15 diciembre, 202015 diciembre, 2020Noticias Jerez

Jerez conserva sus estrellas Michelín. Los restaurantes jerezanos ‘LÚ, Cocina y Alma’ (de Juanlu Fernández) y ‘Mantúa’ (a cargo del chef Ismael Ramos), conservan sus estrellas Michelín. Por otra parte, el chef jerezano Ángel León mantiene las tres estrellas Michelín de su restaurante ‘Aponiente’, en El Puerto de Santa María. Además ayer recibió una nueva … Read more [...]

El Restaurante «Mantúa» de Jerez consigue su primera Estrella Michelín

20 noviembre, 201920 noviembre, 2019Redacción

La ‘Guía Michelin España & Portugal 2020’, que se ha presentado este miércoles en Sevilla, incorpora a su selección tres nuevos restaurantes andaluces con dos ‘estrellas’ y dos en la categoría de una ‘estrella’. En concreto, se han incorporado a la guía como restaurantes de dos estrellas los establecimientos ‘Noor’ de Córdoba, ‘Skina’ de Marbella … Read more [...]