OFERTA DE EMPLEO EN JEREZ | González Byass busca camarero/a, cocinero/a y 2º jefe de cocina para un nuevo proyecto de restauración en Jerez

La bodegas González Byass busca personal para un nuevo proyecto de restauración en Jerez, en concreto tienen disponibles tres puestos: camarero/a, cocinero/a y 2º jefe de cocina.

PUESTO DE CAMARERO/A

González Byass, multinacional referente en el sector de vinos & spirits, precisa incorporar un/a camarero/a de sala y restaurante para un nuevo proyecto de restauración en Jerez.
Tus principales funciones serán:
– Atender las mesas de forma educada y eficiente.
– Tomar las comandas a través de un dispositivo móvil.
– Mantener todas las zonas del restaurante en buen estado de orden y limpieza.
– Efectuar los cobros.

Requisitos mínimos

-Al menos 1 año de experiencia previa realizando las mismas funciones.
– Titulación académica: Ciclo formativo grado medio o superior.
– Idiomas: inglés nivel avanzado.
– Conocimientos específicos: sumillería y sala.

Buscamos una persona activa y dinámica, con capacidad de trabajo en equipo y responsable.

Si estás interesado/a en la oferta de empleo de camarero/a en González Byass puedes inscribirte en: https://www.infojobs.net/jerez-de-la-frontera/camarero/of-i6df0ca92ab49c19629921b9565e299?applicationOrigin=search-saved%7Celement%7E43790771758%7Cversion%7Eteleworking_inactive&searchId=43790771758&page=1&sortBy=RELEVANCE

PUESTO DE COCINERO/A

González Byass, multinacional referente en el sector de vinos & spirits, precisa incorporar un/a cocinero/a para que lleve a cabo elaboraciones y preelaboraciones de las partidas en un nuevo proyecto de restauración en Jerez.
Tus principales funciones serán:
– Preparar las elaboraciones del restaurante bajo los estándares de calidad del mismo, siguiendo el recetario.
– Seguir los sistemas de trabajo para poder tener una buena organización, con adaptación a timers y listas de trabajo.
– Controlar el stock de elaboraciones de la partida.
– Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
– Asistir en la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
– Limpiar y recoger la partida correspondiente.
– Usar de manera correcta y con cuidado la maquinaria y las instalaciones del restaurante.
– Promocionar internamente.

Requisitos mínimos

-Al menos 2 años de experiencia previa como cocinero.
– Titulación académica: Formación en hotelería.

Buscamos una persona proactiva, responsable y dinámica, con capacidad de trabajo en equipo y organizativa.

Requisitos deseados

– Se valorará la experiencia previa como jefe de partida.
– Se valorará conocimiento de un segundo idioma.

Si estás interesado en el puesto de cocinero/a en González Byass puedes inscribirte en: https://www.infojobs.net/jerez-de-la-frontera/cocinero/of-i9b8f03dca045af9b1b6d7ae21866f3?applicationOrigin=search-saved%7Celement%7E43790771758%7Cversion%7Eteleworking_inactive&searchId=43790771758&page=1&sortBy=RELEVANCE

PUESTO 2º JEFE DE COCINA

González Byass, multinacional referente en el sector de vinos & spirits, precisa incorporar un/a 2ºJefe/a de cocina para gestionar, junto con el Jefe/a de cocina, la parte gastronómica de un nuevo proyecto de restauración en Jerez.
Tus principales funciones serán:
– Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
– Organizar los recursos necesarios para el desarrollo de la oferta gastronómica en cuanto a maquinaria y personal.
– Cuidar y mantener los equipos técnicos de trabajo.
– Asistir en la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
– Ejecutar los servicios conforme a los escandallos y a los procedimientos establecidos
– Controlar y gestionar los platos, la calidad de compras y almacén.
– Potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
– Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
– Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
– Promocionar internamente.

Requisitos mínimos

-Al menos 2 años de experiencia previa como jefe de partida, 2º de cocina o similar.
-Titulación académica: Técnico superior en gastronomía.

Buscamos una persona proactiva, responsable y dinámica, con capacidad de trabajo en equipo y organizativa.

Requisitos deseados

– Se valorará conocimiento de inglés.

Si estás interesado/a en el puesto de 2º jefe de cocina en González Byass puedes inscribirte en: https://www.infojobs.net/jerez-de-la-frontera/2-jefe-cocina/of-i4545bf4e9b4eea8693e99db7019446?applicationOrigin=search-saved%7Celement%7E43790771758%7Cversion%7Eteleworking_inactive&searchId=43790771758&page=1&sortBy=RELEVANCE