El teniente de alcaldesa de Economía, Trabajo Autónomo, Seguridad y Transformación Digital, José Ignacio Martínez, ha subrayado en la presentación de la Feria de la Economía Local, que se celebrará en los Claustros de Santo Domingo del 23 al 25 de octubre (ambos inclusive) que el evento “será nuevamente un espacio de encuentro de la ciudadanía con las empresas, los autónomos y con las iniciativas emprendedoras de Jerez que reivindicará la dinamización de la economía como motor de generación de empleo” y ha destacado que en esta edición el enfoque estará en la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta Jerez bajo el eslogan ‘Sabores que construyen Jerez’.
En este sentido, José Ignacio Martínez ha destacado que “hemos tenido muy buenos resultados de años anteriores, y objetivo es seguir con esa fuerza en un evento concebido para todos los públicos y con numerosas actividades paralelas” que constará de 32 ‘stands’ (en ediciones anteriores eran 27) y la presencia de 44 empresas. El horario de la Feria será el siguiente: viernes 23 (de 10h a 14:30h y de 17h a 21h), sábado 24 (11h a 14:30h y de 17h a 21h) y el domingo 25 (de 11h a 14:30 horas), con entrada libre.
“Es un fin de semana para conocer la capacidad de innovación y de emprendimiento de Jerez, tenemos un tejido empresarial muy activo y potente también en el sector de la gastronomía. Esperamos que esto sirva para seguir impulsando la línea estratégica de promover el talento, proyectos y dinamización económica para que se generen oportunidades de empleo”, ha expuesto el teniente de alcaldesa.
De esta forma, Martínez ha remarcado que “desde que llegamos al Gobierno de Jerez en julio de 2023 la alcaldesa nos indicó que una de las primeras y más importantes tareas que teníamos era la de crear las bases estables que nos ayudara a la creación de empleo y que éste sea de calidad, desarrollando estrategias que dinamizaran la economía local. Ahí están los datos de número de afiliados de la Seguridad Social. Estamos rompiendo techos en estos registros en la ciudad en los últimos años, con 2.800 nuevos afiliados en lo que va de año, lo que supone casi un 4% de incremento. Además, hemos superado la creación de más de 5.000 empleos desde 2023, también se ha incrementado el número de empresas y del número de autónomos”.
El reto del ejecutivo local dentro de esta estrategia es que todas las actividades se combinen de manera transversal “pero para conseguir este objetivo no caemos en la autocomplacencia; hay que seguir delante de manera decidida y trabajando de la mano con los emprendedores, trabajadores autónomos y empresas”, ha indicado Martínez.
La Feria de la Economía Local 2026 pone el acento en la Capitalidad Gastronómica de España que ostenta la ciudad, enfocando su contenido hacia “la cultura gastronómica, a la elaboración artesanal de alimentos y habrá una mirada a la actividad creativa y cultural, también innovación tecnológica y ecológica, que aporta mucho a la actividad gastronómica en algunos casos como empresa auxiliar, así como actuaciones que reflejen la búsqueda de la empleabilidad a través de la gastronomía”.
Habrá espacios dedicados a actividades infantiles y juveniles, con talleres y charlas, conferencias, cartas de productos “en un evento concebido para todos y que merecerá mucho la pena conocer, con entrada libre” con la presencia institucional del Ayuntamiento de Jerez, de la Universidad de Cádiz, de entidades y empresas vinculadas a la creación de Empleo.
Así, habrá stands estarán dedicados a actividades gastronómicas y otros a moda, artesanía y decoración y servicios a empresas y empleo junto a los mencionados del Ayuntamiento y la UCA. En cuanto a las empresas y entidades de actividad gastronómica participarán en la Feria productores de miel, vino, aceite, jamón, pan, sushi, verduras, garrapiñadas, legumbres, charcutería, carne y pasteles. También estarán presentes escuelas y empresas de hostelería e incluso los dulces de conventos de clausura gracias a la colaboración de la Hermandad de Jesús Nazareno y habrá una zona del Mercado Central de Abastos, “que cumplió el pasado año 140 años y que es un símbolo y referencia de la ciudad”.
Otro guiño será la iniciativa ‘Saborea Cádiz’ “a la que pertenecen muchas empresas y autónomos de Jerez”; se trata de un proyecto itinerante de promoción y comercialización que da visibilidad a los pequeños y medianos productores agroalimentarios de la provincia. Es una iniciativa promovida por el CEEI Bahía de Cádiz, cuenta con el apoyo de Diputación de Cádiz y representa a 78 productores gaditanos.
Igualmente cabe resaltar la presencia tanto en la zona expositiva como en la programación dela ‘Marca Parques Naturales de Andalucía’, que es un distintivo oficial de calidad que otorga la Junta de Andalucía a productos y servicios vinculados a los espacios naturales protegidos de la comunidad autónoma, y que reconoce a productos naturales, artesanales y turísticos.
También estará presente la Moda Flamenca, con 7 de sus diseñadores, mediante ‘Flamenca Unlimited’ y un amplio contenido de programación orientado a actividades artesanales, de decoración y de servicios a empresas y empleabilidad.
La Feria incluye un amplio programa de actividades que se desarrollan en todos los espacios habilitados de Los Claustros. Habrá ‘Master Chef infantil’ con Beatriz Trapote, talleres de desayuno saludable, un taller de teatro denominado ‘El cuento de Rapuntzel’ y el viernes por la mañana la programación estará dedicada a jóvenes de enseñanza media de la ciudad, con mesas redondas, charlas de ‘influencers’, Showcooking con Daniel del Toro y el Escape Room interactivo ‘El Secreto de la Capitalidad Gastronómica’.
