El chef Javier Muñoz elaborará un menú compuesto por paté de cabracho, gazpacho y pollo al horno con guarnición. El postre lo aportará el proyecto Cocina Solidaria del Ayuntamiento de Rota
La Asamblea local de Cruz Roja en Jerez y Hacedores Cádiz esperan reunir a un centenar de personas sin hogar en la cena que organizan este miércoles 17 de junio en el patio de la organización. Una vez más, ambas entidades vuelven a unir recursos para ofrecer a las personas que se encuentran en una situación de extrema vulnerabilidad, una velada pensada para fomentar el encuentro, la convivencia y la dignidad.
El chef de la Carboná y miembro de Hacedores Cádiz, Javier Muñoz, preparará un menú compuesto por paté de cabracho con tostitas, gazpacho con su fondo y pollo al horno con su guarnición. El postre, pudding con frutos rojos, estará a cargo del proyecto Cocina Solidaria del Ayuntamiento de Rota. Jupe Jerez, Garsil Pesca e IKEA Jerez colaboran como proveedores.
Desde ambas organizaciones destacan la importancia de impulsar este tipo de acciones sociales, que permiten a las personas en situación de calle compartir mesa, conversación y experiencias en un entorno acogedor y humano, reforzando además los vínculos comunitarios.
Cabe recordar que recientemente Hacedores Cádiz reconoció la labor que desarrolla el servicio de ducha y lavandería de la Asamblea local de Cruz Roja en Jerez destinado a personas en situación de vulnerabilidad. Una iniciativa que ya ha sido reconocida por Titania Ensayos y Proyectos Industriales dentro de su programa Compromiso Social.
