17 septiembre, 2026
JEREZ TV Bulería BIC

La alcaldesa define este proyecto como un “documento de ciudad” y “participativo” que avalará la solicitud ante la Junta de Andalucía.

El delegado territorial de Cultura en Cádiz muestra su compromiso para culminar con éxito este reconocimiento histórico.

El Ayuntamiento de Jerez ha dado el primer paso oficial para solicitar a la Junta de Andalucía la declaración de la Bulería de Jerez como Bien de Interés Cultural (BIC). En un encuentro celebrado en la emblemática Peña de la Bulería, que este año conmemora su 50 aniversario, la alcaldesa, María José García-Pelayo, se ha reunido con representantes del mundo del flamenco y de la cultura para hacerles partícipes y protagonistas de este hito.

Durante su intervención, la regidora ha destacado que el objetivo es elaborar un documento integrador y “lo más participativo posible”. Este es un proyecto de escucha activa, es decir, tiene que ser un proyecto de ciudad, no puede ser un proyecto del Ayuntamiento o un proyecto solamente de las peñas sino un proyecto de todos aquellos que de alguna manera formamos parte de la esencia del flamenco”, ha subrayado García-Pelayo.

La primer edil ha hecho hincapié en la necesidad de blindar la singularidad de este arte genuino de Jerez frente a imitaciones, garantizando su autenticidad y su evolución natural: “Nosotros ofrecemos al mundo la versión original de todo. Lo que vamos a conseguir a la hora del reconocimiento a la bulería de Jerez es no solamente proteger a la bulería de hoy, sino también que cualquier evolución que se produzca en relación con la bulería o con el flamenco, vaya también protegida”. 

En este contexto, la alcaldesa ha resaltado el peso de este arte para la identidad local y ha animado a los presentes a que hagan aportaciones al expediente que se comienza a redactar y en el que se incluirán recomendaciones y medidas para su conservación.

Por su parte, el teniente de alcaldesa, Agustín Muñoz, ha detallado los pasos del procedimiento administrativo que arranca a partir de ahora, haciendo especial mención a la colaboración con la Universidad de Cádiz para el asesoramiento técnico en la elaboración del expediente y la cohesión de toda la información que se recopile. Muñoz ha resaltado “la importancia de presentar un documento técnico serio y consensuado, una solicitud que sea sólida y que esté bien fundamentada para facilitar el trabajo precisamente a los órganos competentes, en este caso a la Consejería de Cultura” y ha remarcado que se trata de la primera acción dentro del “macro proyecto ‘Jerez, Ciudad Cultural’”. 

El teniente de alcaldesa también ha insistido en que el éxito del proceso radicará en la “unión de todos los sectores implicados con la bulería directa e indirectamente”. Una labor que, según sus palabras, va más allá de lo puramente administrativo, ya que “proteger la bulería de Jerez es proteger también a Jerez”.

Este acto ha contado con el respaldo in situ de la Junta de Andalucía, a través del delegado territorial de Cultura en Cádiz, Millán Alegre. El delegado ha mostrado su absoluto compromiso con la iniciativa jerezana, garantizando el apoyo de la administración autonómica durante toda la tramitación del expediente.

“Desde la Consejería de Cultura, Patrimonio histórico y Deporte vamos a trabajar, con el presidente de la Junta Juanma Moreno a la cabeza, para que la bulería de Jerez sea considerada BIC”, ha afirmado Alegre. Además, ha mostrado su ilusión por acompañar a la ciudad en este camino, ya que se «reconoce la universalidad de Jerez”.

A partir de este encuentro, el Ayuntamiento, de la mano de la UCA y el tejido flamenco y cultural de la ciudad comenzarán a recabar testimonios, datos históricos, materiales audiovisuales e información sobre las disciplinas vinculadas a la Bulería de Jerez en su sentido más amplio, para conformar el documento técnico definitivo que justificará la inscripción de la Bulería de Jerez en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz como Actividad de Interés Etnológico.

En la presentación de este proyecto, la alcaldesa también estuvo acompañada por el teniente de alcaldesa de Turismo, Antonio Real, y el delegado de Cultura, Francisco Zurita quienes expusieron la dimensión turística y cultural que tendría la consecución de este nombramiento para Jerez.