La tonelería asegura que las exigencias sindicales han aumentado de 150 a 400 euros mensuales y defiende que los salarios de su plantilla superan las referencias del sector. La empresa acudirá este jueves 22 de octubre al SERCLA para intentar avanzar en la resolución del conflicto laboral.
La Tonelería Huberto Domecq, S.L. ha respondido a las acusaciones realizadas por CCOO Hábitat Cádiz en relación con el conflicto laboral que mantiene con su plantilla. A través de un comunicado, la empresa rechaza que exista una actitud de bloqueo en las negociaciones y defiende las condiciones salariales y laborales de sus trabajadores.
Esta respuesta llega después de las movilizaciones convocadas por el sindicato durante los meses de septiembre y octubre, motivadas, según CCOO, por la falta de avances en las negociaciones salariales y las condiciones de trabajo.
En septiembre, la organización sindical anunció cuatro jornadas de huelga para los días 22 y 23 de septiembre y 21 y 22 de octubre, una convocatoria que, según informó entonces, había sido respaldada mayoritariamente por los trabajadores en asamblea.
La empresa defiende que los salarios están por encima de las referencias del sector
Las condiciones salariales son uno de los principales motivos de desacuerdo entre CCOO y Huberto Domecq. El sindicato había denunciado que la plantilla continúa sujeta al Convenio Colectivo de la Madera de la provincia de Cádiz, cuya negociación permanece paralizada desde 2013, y reclamaba mejoras económicas para los trabajadores.
Por su parte, la empresa rechaza estas críticas y asegura que, ante la falta de actualización del convenio provincial, ha incrementado los salarios de manera independiente para evitar la pérdida de poder adquisitivo. Además, sostiene que las remuneraciones medias de su plantilla se sitúan por encima de las referencias autonómicas actualizadas del sector.
Las exigencias salariales habrían pasado de 150 a 400 euros mensuales
La empresa también cuestiona los cambios en las reivindicaciones de los trabajadores durante las negociaciones. Según Huberto Domecq, las demandas sindicales se han modificado hasta en cuatro ocasiones sin seguir, a juicio de la dirección, un criterio objetivo.
En concreto, asegura que, tras las movilizaciones de septiembre, CCOO solicitaba una subida salarial de 150 euros mensuales y dos días de asuntos propios, mientras que posteriormente habría elevado sus exigencias a 400 euros mensuales y cuatro días. La dirección considera que estos cambios dificultan alcanzar un acuerdo y defiende que cualquier mejora económica debe establecerse bajo criterios objetivos y sostenibles.
Huberto Domecq apuesta por vincular las mejoras salariales a estudios técnicos
Otro de los puntos de desacuerdo está relacionado con los ritmos de trabajo y los sistemas de medición de la productividad. En septiembre, CCOO denunció la imposición de ritmos que calificó de «inasumibles» y cuestionó la contratación de empresas externas para controlar los tiempos de confección y reparación de botas, advirtiendo de las posibles consecuencias para la salud de los trabajadores.
Por su parte, Huberto Domecq asegura que mantiene su disposición a negociar mejoras salariales, aunque defiende que estas deben basarse en criterios técnicos. En este sentido, la empresa afirma que ha propuesto actualizar las retribuciones en función de los resultados de un estudio de productividad y ergonomía que está elaborando una consultora externa, en lugar de aceptar una subida salarial lineal que considera injustificada.
La empresa defiende su sistema de incentivos y primas
En relación con los ritmos de producción, Huberto Domecq defiende que cuenta con un sistema de incentivos y primas consensuado con la plantilla, mediante el cual los trabajadores pueden recibir una compensación económica adicional por superar el rendimiento base diario.
Según explica la empresa, este mecanismo es voluntario y permite remunerar cada unidad producida por encima del rendimiento base diario. Estas unidades adicionales se retribuyen como horas extraordinarias dentro de la misma jornada, con un recargo garantizado del 175 % sobre el valor de la hora ordinaria.
Con estas aclaraciones, la dirección busca explicar el funcionamiento de su sistema de incentivos, uno de los aspectos que ha generado discrepancias con la representación sindical durante el conflicto laboral.
Nueva mediación en el SERCLA este jueves 22 de octubre
El conflicto laboral continúa abierto y ambas partes mantienen posiciones diferentes sobre las condiciones económicas y la organización del trabajo.
En septiembre, CCOO Hábitat Cádiz, a través de su secretario general, Juan Benítez Ortega, defendió que las reivindicaciones de los trabajadores buscaban conseguir una distribución más justa de los beneficios generados por la actividad de la tonelería.
«No estamos pidiendo que la empresa deje de ganar dinero, sino reclamando que una parte justa de esa riqueza revierta en la clase trabajadora que lleva años levantando la actividad», manifestó entonces el responsable sindical.
Por su parte, Huberto Domecq insiste ahora en que mantiene su voluntad de negociación y rechaza que exista una actitud de desprecio hacia los representantes de los trabajadores.
La empresa también asegura que garantiza tanto el derecho a la huelga como el derecho al trabajo de toda su plantilla. En este contexto, la dirección ha confirmado su asistencia a la reunión de mediación prevista para este jueves 22 de octubre en el Sistema Extrajudicial de Resolución de Conflictos Laborales de Andalucía (SERCLA), donde asegura que mantendrá su disposición al diálogo para alcanzar un acuerdo basado en criterios rigurosos y sostenibles.
Este nuevo encuentro se produce tras las movilizaciones de septiembre y con el conflicto laboral todavía abierto. Aunque Huberto Domecq insiste en su voluntad de negociar, las diferencias sobre las condiciones salariales y los ritmos de producción continúan siendo los principales puntos de desacuerdo entre la empresa y la representación de los trabajadores.
