La XII Feria de la Tapa de Guadalcacín se consolida como un gran evento gastronómico con más de 10.000 visitantes
· Más de 10.000 personas han acudido este fin de semana a Guadalcacín a disfrutar del evento durante el fin de semana
· Destaca el gran nivel de los establecimientos participantes con sus innovadoras propuestas de tapas
· Los conciertos y las numerosas actividades gratuitas han completado el programa gastronómico
· Los hosteleros han destacado como el cambio de formato en cuanto a horarios nocturnos, exceptuando el domingo a día completo, ha beneficiado a un aumento considerable de público
La XII Feria de la Tapa comenzó el jueves día 4 de junio y se prolongó hasta el domingo 7 de junio en la plaza de la Artesanía, con la participación de casi una decena de establecimientos y negocios hosteleros de la localidad. Comenzó el jueves con la “Gran Carolá” y un lleno absoluto en la plaza de la Artesanía.
El alcalde de Guadalcacín, Salvador Ruiz realiza un balance muy positivo de la celebración de la Feria de la Tapa de Guadalcacín 2026. “Hemos registrado una gran afluencia de público, mucho mayor que la de ediciones anteriores debido al cambio de horario nocturno de las degustaciones y actividades debido a las altas temperaturas. Además, el edil destaca el gran trabajo de los hosteleros guadalcacileños que “han apostado por la calidad haciendo propuestas de tapas con gran nivel, engrandeciendo aún más la gastronomía de la zona rural y poniendo en valor a Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026”.
ESTABLECIMIENTOS Y TAPAS
Casi una decena de establecimientos de Guadalcacín han participado en esta nueva edición gastronómica.
TAPAS GANADORAS
El primer premio del concurso de tapas ha sido para el Bar la Escuela (delicias de gambón en tartar sobre confitura de tomate) el segundo premio para el Bar el Puntal (keffiyeh al palo cortado e infusión de miel) y el tercer premio ha sido para Bar los Faroles (mousse de paté de cerdo ibérico con escabeche de mejillones).
El Centro de Baile Guadalcacín con Manuel Pantoja y María Martínez al cante y Manuel Heredia a la guitarra, el grupo “Andalucía por castañuelas” y el grupo de baile de Ana María Sampalo han sido los encargados de amenizar con sus actuaciones el evento.
Así como los conciertos de Peter Punk “Puro Diablo”, y La Banda del Pelícano.El cierre de esta edición de la Feria de la Tapa estuvo amenizado por la actuación Valle de Cuentos “Las Guerreras K-Pop”.
