La quinta edición de Jerez Digital ha comenzado este martes 27 de octubre en el Museo de la Atalaya, donde los visitantes pueden acercarse a las últimas innovaciones tecnológicas y descubrir experiencias como simuladores de vuelo, realidad virtual e impresión 3D. La feria, de acceso gratuito hasta completar aforo, permite conocer de primera mano cómo funcionan estas herramientas y sus aplicaciones en diferentes sectores profesionales.
Uno de los principales atractivos de esta edición es la posibilidad de probar un simulador de vuelo sin coste alguno. Esta experiencia forma parte de la zona expositiva de Jerez Digital, que permanece abierta hoy de 10.00 a 18.00 horas y reúne a empresas especializadas en innovación y nuevas tecnologías. Los asistentes también pueden recorrer gratuitamente los diferentes stands, participar en demostraciones y conocer soluciones digitales que ya se utilizan en el ámbito empresarial.
La V Feria de Innovación y Nuevas Tecnologías, organizada por la Cámara de Comercio de Jerez, celebra su jornada principal en el Museo de la Atalaya, coincidiendo con el 140 aniversario de la entidad cameral. El encuentro busca acercar la transformación digital a las pequeñas y medianas empresas, mostrando herramientas que pueden mejorar su productividad y competitividad.
Esta mañana hemos estado en la inauguración de Jerez Digital 2026 para conocer de primera mano las novedades de esta quinta edición. Hemos retransmitido en directo el comienzo de la feria, acercándoos el ambiente de la jornada inaugural y las primeras impresiones de un encuentro que vuelve a reunir en nuestra ciudad a empresas, profesionales y expertos en innovación. Podéis volver a ver nuestro directo a continuación:
Simuladores, realidad virtual e inteligencia artificial al alcance de los visitantes
La zona expositiva es uno de los espacios más atractivos de Jerez Digital 2026. A través de diferentes demostraciones, el público puede descubrir tecnologías que hasta hace pocos años parecían propias del futuro.
Además de los simuladores de vuelo, la feria ofrece experiencias de realidad virtual, impresión 3D, fabricación avanzada y gemelos digitales. También se presentan sistemas capaces de obtener agua potable a partir de la humedad del aire y herramientas que permiten analizar datos para mejorar distintos procesos industriales.
El sector vitivinícola tiene igualmente su espacio mediante una experiencia inmersiva que combina tecnología y análisis de datos aplicados a los vinos del Marco de Jerez.
Entre las empresas y entidades participantes se encuentran Telefónica, Iberdrola, Navantia, VS Sistemas, Arelance, Skylife Engineering, Gibraldrone, Hola VR, Grupo Social ONCE, GENAQ, Rovimática y Fab Lab Cádiz, entre otras.
Los visitantes pueden acercarse a los stands para conocer las soluciones presentadas, mientras que las empresas tienen la oportunidad de solicitar asesoramiento sobre digitalización, ciberseguridad y eficiencia energética.
Y para quienes quieran descubrir todo lo que ofrece esta edición, también hemos recorrido en directo los diferentes stands de Jerez Digital. Durante nuestra visita os mostramos algunas de las experiencias más llamativas, desde los simuladores de vuelo hasta las últimas novedades en realidad virtual y otras soluciones tecnológicas. Un recorrido por el interior de la feria que podéis disfrutar a continuación para conocer de cerca las propuestas de las empresas participantes.
La inteligencia artificial y la transformación empresarial centran las conferencias
La programación de este martes incluye diferentes encuentros con especialistas del sector tecnológico y representantes de grandes compañías.
La jornada ha comenzado con la mesa redonda ‘Innovar para competir’, conducida por el divulgador científico Luis Quevedo, en la que participan profesionales de PwC, Telefónica, Iberdrola, Navantia y Skylife Engineering.
Durante el encuentro se abordan cuestiones relacionadas con la inteligencia artificial, la conectividad, la transición energética y los nuevos modelos de negocio, con especial atención a las oportunidades que estas tecnologías ofrecen a las pequeñas y medianas empresas.
Por la tarde está prevista la intervención de Jaime Camarasa, especialista en Cloud e Inteligencia Artificial de Microsoft, con la conferencia ‘IA para Pymes: de Copilot a los Agentes’.
La sesión permitirá conocer cómo las herramientas de inteligencia artificial pueden facilitar tareas cotidianas en las empresas, desde la atención al cliente hasta la gestión de documentos, la automatización de procesos y el análisis de información.
Un escaparate para emprendedores y nuevas empresas
Jerez Digital también reserva un espacio para los proyectos empresariales emergentes a través del Innovation Corner, donde se presentan las diez iniciativas finalistas del concurso Cámara Next.
Esta propuesta de la Cámara de Comercio pretende impulsar el emprendimiento innovador en la provincia de Cádiz y ofrecer visibilidad a empresas de reciente creación y proyectos con potencial de crecimiento.
Los participantes tendrán la oportunidad de presentar sus ideas ante un jurado profesional, que seleccionará al proyecto ganador de un premio de 500 euros.
Otra de las novedades de esta edición es la incorporación de una herramienta digital para facilitar el contacto entre profesionales y empresas.
A través de la aplicación oficial de la feria, los asistentes pueden localizar otros participantes con intereses similares y concertar reuniones profesionales en los propios espacios expositivos.
Jerez Digital continuará este miércoles con talleres prácticos
La programación seguirá mañana, miércoles 28 de octubre, en el Coworking Cultura y Empresa de la Cámara de Comercio, situado en la calle Sevilla, número 15.
Esta segunda jornada estará dedicada a la formación práctica mediante dos talleres centrados en el uso de la inteligencia artificial en ámbitos creativos y profesionales.
Por la mañana, Julia Yuli Martín, especialista en creación de contenidos visuales con inteligencia artificial, impartirá una sesión sobre generación y mejora de imágenes profesionales y su transformación en vídeos.
Por la tarde, Alba Caro, directora de Marketing de Espacio RES, dirigirá una actividad en la que los participantes trabajarán por equipos para diseñar una campaña de marketing digital en tres horas.
Ambas propuestas buscan acercar estas herramientas a profesionales y empresas interesados en incorporar nuevas tecnologías a su actividad diaria.
Una feria gratuita para acercar la innovación a Jerez
La quinta edición de Jerez Digital se celebra los días 27 y 28 de octubre, con actividades distribuidas entre el Museo de la Atalaya y el Coworking Cultura y Empresa.
La participación es gratuita hasta completar aforo y la información sobre el programa y las inscripciones está disponible en la página oficial de Jerez Digital.
El encuentro está organizado por la Cámara de Comercio de Jerez, con financiación de la Diputación de Cádiz a través de DIPUINNOVA+ y la colaboración del Ayuntamiento de Jerez y el Museo de la Atalaya.
Con esta nueva edición, la ciudad vuelve a convertirse en un punto de encuentro para empresas, profesionales y ciudadanos interesados en conocer las posibilidades que ofrecen la innovación y las nuevas tecnologías.
