6 mayo, 2026
young waitress showing dishes of tasty meals

young waitress presenting dishes of tasty meals in commercial kitchen

EIGO es un innovador proyecto educativo, que incluye Grados Medios de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, así como Grados Superiores en Dirección de Cocina, Dirección de Servicios en Restauración y Gestión de Alojamientos Turísticos, orientados a la empleabilidad y la especialización

EIGO es un centro formativo innovador, con una oferta amplia y especializada, que apuesta por una Formación Profesional, conectada al territorio. Por esta vinculación, ofrece un mayor grado de empleabilidad ya que responde a la demanda real que tienen los sectores de la restauración y el turismo.

De hecho, EIGO trabaja de la mano de las grandes patronales del sector (HORECA, CEHE y CEHAT) lo que les permite diseñar una formación alineada con los estándares empresariales, las demandas del mercado laboral y las competencias que realmente exigen hoteles, restaurantes y empresas turísticas.

La oferta formativa del centro incluye Grados Medios de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, así como Grados Superiores en Dirección de Cocina, Dirección de Servicios en Restauración y Gestión de Alojamientos Turísticos, orientados a la empleabilidad y la especialización.

Plate must be cleaned before it’s served

Además EIGO ofrece la oportunidad de conocer ámbitos especializados como el Master del Mar by Aponiente. Una experiencia formativa «avanzada, intensiva y presencial» que profundiza en la cocina marina contemporánea desde una perspectiva «real, científica y creativa». No es un curso introductorio ni una experiencia turística. Es una «inmersión profesional» en el ecosistema conceptual, técnico y ético que ha convertido a Aponiente en un referente mundial de la gastronomía sostenible.

Asimismo, EIGO imparte otros cursos como el de Coordinador Manipulador de Alimentos o el de Manipulador de Alimentos.

Según la propia información del centro, Eigo Center fusiona «lo tradicional con la innovación al ofrecer una amplia gama de cursos de formación diseñados para elevar tus habilidades culinarias y de gestión».

Toda la información en su web: https://www.eigo-center.com/es

Los datos del centro son inmejorables, han formado a más de 3.000 alumnos; el 90% de los alumnos está trabajando; dan las clases con tecnología de última generación; cuentan con una bolsa de empleo; ofrecen prácticas en empresas…

Y lo que es más importante, el 95% de los alumnos, recomienda el centro.