
El nuevo establecimiento cuenta con 34 habitaciones, piscina en la azotea y una propuesta inspirada en la música, la gastronomía y la identidad jerezana.
Jerez suma desde esta semana un nuevo establecimiento a su oferta hotelera en pleno centro de la ciudad. Casa del Compositor Vignette Collection Hotel ha abierto sus puertas en el número 54 de la calle Larga, recuperando un inmueble histórico para convertirlo en un hotel boutique de 34 habitaciones.
El establecimiento pertenece a Vignette Collection, la colección de hoteles de lujo con identidad propia de IHG Hotels & Resorts, mientras que su gestión corresponde a Senator Hotels & Resorts. La apertura supone además el desembarco de Senator en Jerez, donde la compañía ya prepara un segundo proyecto hotelero.
La ubicación elegida sitúa al nuevo hotel en una de las principales arterias comerciales y turísticas de la ciudad, a escasa distancia de enclaves como la plaza del Arenal, el Alcázar o la Catedral.
Un edificio con historia y nombre propio
Casa del Compositor no debe su nombre al azar. El inmueble está ligado a la figura de Germán Álvarez Beigbeder, compositor nacido en Jerez y padre del también compositor Manuel Alejandro. La casa en la que ahora funciona el hotel fue precisamente su lugar de nacimiento.
El edificio tuvo posteriormente otros usos y durante años albergó dependencias de la antigua Caja de San Fernando. Ahora inicia una nueva etapa tras una rehabilitación que ha conservado su fachada original y ha buscado mantener la personalidad histórica del inmueble. Senator explica que el proyecto incorpora además el legado musical de Beigbeder a la propia experiencia del establecimiento.
Ese vínculo con la música se extiende desde la decoración hasta algunos de los detalles planteados para los huéspedes. Durante el check-in se entrega una libreta con partituras concebida para que cada visitante vaya construyendo su propia experiencia en Jerez. Al atardecer, la propuesta continúa con un momento en el que se unen música y vino de Jerez.
Una azotea con piscina y sabor jerezano
Uno de los principales atractivos del nuevo hotel se encuentra sobre los tejados del centro. La azotea alberga una piscina exterior con vistas panorámicas de la ciudad y un espacio gastronómico desde el que disfrutar del entorno urbano de Jerez.

En ella se encuentra Acorde Tabanco, una propuesta que toma como inspiración uno de los establecimientos más característicos de Jerez. Su oferta se centra en una interpretación contemporánea de la cocina andaluza elaborada con ingredientes locales y productos de temporada.
El establecimiento incorpora también un bar junto a la piscina y un lobby bar en la planta baja. A estos espacios se suma un gimnasio abierto las 24 horas, equipado con máquinas de cardio y peso libre.
Las 34 habitaciones se distribuyen entre diferentes tipologías, incluyendo opciones King, Queen, Twin y suites, además de una habitación adaptada para personas con movilidad reducida.

Abierto todo el año y también para huéspedes con mascotas
Casa del Compositor permanecerá abierto durante todo el año y se incorpora además a la oferta de alojamientos pet friendly de Jerez.
El establecimiento permite alojarse con perros de razas pequeñas y medianas de hasta 25 kilos. Puede hospedarse una mascota por habitación o dos siempre que entre ambas no superen ese peso. La política del hotel contempla que permanezcan en las habitaciones, aunque no pueden acceder a las zonas comunes.
El concepto del nuevo establecimiento busca así ir más allá del alojamiento y aprovechar su emplazamiento para vincular la estancia con el patrimonio, la gastronomía y la actividad cultural y comercial del centro de Jerez.
Senator ya prepara su segundo hotel en Jerez
La apertura de Casa del Compositor supone únicamente el primer paso de Senator Hotels & Resorts en la ciudad. La compañía ya tiene en marcha Hotel Indigo Jerez, otro establecimiento perteneciente a IHG Hotels & Resorts que será igualmente operado por Senator.
Este segundo proyecto se desarrolla en la antigua sede de la Caja de Ahorros de Jerez, en la estratégica esquina de la plaza del Arenal con la calle Lancería, actualmente inmersa en un proceso de rehabilitación.
Con Casa del Compositor ya abierto y este segundo proyecto en marcha, la oferta hotelera del centro de Jerez continúa creciendo al mismo tiempo que edificios vinculados a la historia reciente de la ciudad encuentran nuevos usos.
Casa del Compositor aporta además un concepto especialmente ligado a Jerez: desde la figura de Germán Álvarez Beigbeder hasta el vino, los tabancos, la gastronomía andaluza y las vistas sobre el casco histórico, elementos con los que el nuevo establecimiento busca construir su propia identidad en plena calle Larga.
