
Desde el CCA JEREZ-ACOJE tenemos un anuncio para los más dulceros y amantes de la tradición. Traemos por primera vez a Jerez una “Ruta de la Torrija”, un evento gastronómico llamado “TORRIJAS CON SOLERA” que pondrá en valor uno de los postres más emblemáticos de nuestra cocina. Del 29 de Marzo al 6 de abril, nueve establecimientos del centro de la ciudad ofrecerán su versión especial de este dulce tan característico de la Semana Santa.
Un recorrido dulce por los sabores más tradicionales y creativos. Cada establecimiento participante presentará una torrija única, desde las recetas más clásicas con miel o azúcar hasta creaciones innovadoras sin salir de lo tradicional. La variedad y la calidad serán los protagonistas en este evento que rinde homenaje a una de las delicias más queridas de nuestra gastronomía.
Establecimientos participantes:
⦁ Pastelería Los Reyes
⦁ Pastelería La Rosa de Oro
⦁ Pastelería La Guinda
⦁ Pastelería La milagrosa
⦁ 0% Gluten
⦁ Cafetería Moka
⦁ Restaurante Roneo
⦁ Restaurante DeAlonso
⦁ Bar La Notaría

Una tradición que se reinventa, la torrija es un postre con siglos de historia que se reinventa cada año. Gracias a esta ruta, jerezanos y visitantes podrán degustar distintas versiones y descubrir nuevas formas de disfrutar este manjar típico de la Cuaresma.
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Esta ruta busca dinamizar la hostelería local, aportar por la candidatura española a la capital gastronómica y, por supuesto, endulzar la experiencia de jerezanos y visitantes con la mejor torrija de la ciudad.
ACOJE anima a todos a participar en esta dulce iniciativa, apoyando a la hostelería local y disfrutando de una experiencia única en el corazón de Jerez. ¡No hay mejor manera de celebrar la llegada de la Semana Santa que con una buena torrija!
Esta actividad está enmarcada dentro de las acciones de apoyo a la candidatura de la capitalidad cultural JEREZ 2031.