La XIII edición de Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos se celebra en El Alcázar los días 30, 31 de mayo y 1 de junio. Trae dos novedades, comienza en sábado y cambia su horario
Un año más Jerez cumple su cita con el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos (Vinoble) y viene con novedad en su décimo tercera edición, por primera vez, se celebrará de sábado a lunes (en las últimas ediciones se ha celebrado de domingo a martes) para facilitar la participación a los expositores.
La segunda novedad de Vinoble es el cambio de los horarios, para comodidad de los participantes y visitantes, estará abierto el sábado, 30 de mayo, de 17.00 a 21.00 horas y el domingo, 31 de mayo, y lunes, 1 de junio, de 10.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 21.00 horas
Repercusión de Vinoble en la economía local
En la presentación de Vinoble, celebrada a principios de mayo, la alcaldesa, María José García-Pelayo destacó «la repercusión de este evento en la economía local y en la industria turística, un éxito seguro de promoción no sólo para nuestros vinos sino para toda la ciudad». “Hay un 5,2 por ciento más de inscritos, que en la última edición, de países tan lejanos como Kazajistán, India, Nigeria o Canadá. Se trata de un momento único para nuestra ciudad que todos tenemos que aprovechar por eso hemos mejorado notablemente este salón en infraestructuras y contenido facilitando la experiencia de expositores y visitantes. España, a través de Jerez, se convierte en referencia y en punto de encuentro de los mejores vinos del mundo y, eso, repercute directamente en la ciudad y en la industria turística”, especificó la alcaldesa.
César Saldaña hizo hincapié en “un Vinoble marcado claramente por la gastronomía con Gustos del Sur y su programa importante de maridaje y la Diputación con un extraordinario programa de catas; y, por supuesto, gracias al Ayuntamiento por su apuesta por este salón y por celebrarse en El Alcázar que es donde los vinos nobles tienen que estar”.
Una edición única con los ganadores del “Concurso Mundial de Bruselas”
Para la cita de 2026, el Ayuntamiento y el Consejo han tenido en cuenta todo los detalles para mejorar año tras año: más accesibilidad, mejores infraestructuras y una experiencia más cómoda y mejor organizada para expositores, profesionales y visitantes convirtiendo durante tres días El Alcázar en un gran escaparate de lo que representa Jerez: patrimonio, hospitalidad, excelencia y capacidad de organización.
Vinoble 2026 sigue teniendo un gran eco internacional, este año con 65 espacios expositivos, ocho países exponiendo sus mejores vinos y visitantes acreditados de casi 40 países lo que habla de un salón con alcance real, atractivo internacional y enorme capacidad de convocatoria. Esta edición incorpora mejoras en accesibilidad e infraestructura, con carpas exteriores dotadas de tarimas y ventilación y la presencia -por primera vez- de los ganadores de la edición de 2025 del prestigioso certamen ‘Concurso Mundial de Bruselas’ (regiones de SAMOS en Grecia; Vinos Dulces Naturales de Francia y Marsala, Italia).
A todo ello se suma el impulso de su dimensión enogastronómica, en plena sintonía con la Capital Española de la Gastronomía. En este sentido cabe destacar la promoción institucional de la Junta de Andalucía a través del programa de experiencias enogastronómicas ‘Gusto del Sur’ que tanto éxito tuvo en la anterior edición y que ahora se refuerza fundamentado en la importancia de Vinoble como escaparate internacional para proyectar la excelencia del vino, de la agroalimentación andaluza y, en definitiva, de la promoción de los vinos nobles como el maridaje perfecto para la alta cocina y la gastronomía andaluza contemporánea a la vez que pone en valor el patrimonio de los vinos generosos, finos, amontillados, olorosos, palos cortados y Pedro Ximénez como productos únicos. El programa gastronómico incorpora eventos de maridaje con tres grandes chefs de nuestra ciudad: Javier Muñoz (La Carboná), Juanlu Fernández (Lu Cocina y Alma) e Israel Ramos (Mantúa) y -como novedad-se ubicará por primera vez en el Patio del Molino con un total de 10 actividades de maridaje con vinos de Jerez y otras Denominaciones de Origen andaluzas.
Por su parte, el programa de Catas elaborado por el Consejo Regulador que tan buen resultado dio en la edición anterior se consolida con un mayor y más variado número de eventos (hasta 18) con nombres propios como Juancho Asenjo hablando de ‘Commandaria, el vino más antiguo del mundo’ o Sara Jane Evans con su ponencia titulada ‘Oro Noble: de la podredumbre a la dulzura pura’ entre otros grandes expertos. Se celebrará en la Mezquita y Sala del Molino del Alcázar durante los tres días de duración de Vinoble. Las entradas para las sesiones de catas están a la venta (para los participantes acreditados en VINOBLE) a partir de lunes 4 de mayo en la web www.vinoble.org, a través de tickentradas (35 € catas en Sala del Molino y 40 € catas en la Mezquita).
Otro aspecto importante a destacar en esta edición son las misiones inversas, acciones de promoción comercial donde -en lugar de llevar a empresas al exterior- se atraen compradores, importadores, distribuidores o prescriptores extranjeros al país anfitrión para conocer directamente la oferta local. En el marco de Vinoble 2026 tendrá lugar una de compradores internacionales de vino y brandy organizada por TRADE (Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico), otra relativa al Grupo Asociación Holandesa de Sumilleres, misión inversa de Educators y Hospitality (organizado por el ICEX), misión Inversa Grupo Reino Unido (organizada CHELSEA & CO (Agencia de comunicación para la campaña de promoción de Vinos de Jerez en Reino Unido 2026), Grupo proyecto UNESCO (distintas zonas elaboradoras de vinos fortificados) y Grupo Real Academia Española de Gastronomía.
