La ‘ASOCIACIÓN HOSTELERÍA DE JEREZ’ ha mantenido una reunión esta mañana con el delegado de Infraestructura, Jaime Espinar y técnicos de la propia Delegación en dicho encuentro le han trasmitido la necesidad imperiosa de tener conexión y servicio eléctrico varios días antes de la inauguración de la Feria.
Anualmente, se encuentran con la problemática de que los proveedores de productos perecederos como pescados, mariscos, verduras… tienen el viernes previo al alumbrado como último día para suministrar sus productos antes del fin de semana. No pudiéndose llevar a cabo ya que hasta la tarde del propio viernes no disponen de suministro eléctrico. Tanto para poder recibir estos productos como para probar, poner en marcha toda la instalación eléctrica y maquinaria necesaria, (neveras, congeladores, grupos de cerveza y refrescos, climatización…) para poder dar un buen servicio en tiempo y forma se hace imposible.
Desde el Ayuntamiento, nos trasladan que para poder darnos servicio los días previos, debemos tener presentados los correspondientes ‘Certificado Eléctrico y Dirección Técnica’ firmados y sellados por el profesional e industria antes del miércoles día uno de mayo.
Son muchos los caseteros que entregan esta documentación a tiempo, pero algunos se demoran demasiado, y hasta la presente, esto les afecta a todos ya que el servicio se conecta por zonas o tramos de casetas.
Desde ‘Hostelería de Jerez’ se hace un llamamiento a todos los caseteros, adjudicatarios y empresas instaladoras para que cumplan los plazos y así poder trabajar para ofrecer y dar el mejor servicio posible.