La repostería, panadería y pastelería Salma en plena barriada de Puertas del Sur. Este comercio, especializado en los dulces marroquís, ha llegado para quedarse en el barrio de la zona sur de Jerez. Además, de los pasteles más famosos del norte de África, en Salma también podemos encontrar dulces y pan típico de Andalucía.
ADECOSUR es una Asociación de Empresarios/as y Comerciantes de la Zona Sur de Jerez De La Frontera. La Asociación, constituida en noviembre de 2011, es por encima de todo una organización sin ánimo de lucro, integrada por personas físicas de los sectores empresariales y profesionales que desarrollan su actividad en la Zona Sur de Jerez, que tienen en común el compartir un interés e inquietud por los temas que afectan a la vida económica y social de su entorno.
Con la idea de cubrir un vacío en el entramado empresarial de esta zona, ADECOSUR se configura como un foro de opinión que aporta ideas y criterios sobre temas de interés general desde una visión eminentemente empresarial. Es un lugar de reunión y encuentro, un espacio de libertad, donde analizar, reflexionar y proponer soluciones eficaces a todas aquellas cuestiones culturales, económicas y políticas de interés social.
Esta asociación es absolutamente independiente de Administraciones, otras organizaciones sociales y partidos políticos. Esta Asociación ostenta la representación ante la Administración e Instituciones de todos sus miembros asociados, para la mejor defensa de los intereses comunes.