La heladería de la Plaza Plateros, ‘Stratacciatella’, incorpora nuevos sabores como el chocolate con naranja o distintas variedades de yogur para estrenar la temporada del buen tiempo
Un helado apetece siempre pero, si hace buen tiempo, apetece aún más. Lo sabe bien el responsable de la heladería Stracciatella, Álvaro Maya, ubicada en la céntrica Plaza Plateros. Con una apuesta clara por la calidad y la innovación, el establecimiento afronta la temporada con novedades en su carta y la mirada puesta en consolidar el éxito del pasado año.
Álvaro Amaya explica que “ nosotros siempre nos estamos renovando”, destacando la incorporación de nuevos sabores como el chocolate con naranja o distintas variedades de yogur, que “están siendo un éxito tremendo”. La heladería cuenta con más de 50 opciones, aunque mantiene una rotación constante de unos 30 sabores para “no marear al cliente” y adaptarse a sus gustos.
El balance de la primera temporada ha sido “un éxito”, según el propio gerente, quien subraya la buena acogida por parte del público y las valoraciones positivas recibidas. Como principal novedad, este año incorporan servicio a domicilio: “Si no quieres venir hasta el centro puedes engarlarlos desde casa”, señaló, abriendo así una nueva vía de crecimiento para el negocio.
Ubicada en Plaza Plateros, en un enclave histórico junto a puntos emblemáticos de la ciudad, Stracciatella se prepara además para fechas clave como la Semana Santa. “Ahora es el momento para todos los que se pasen por el centro puedan degustar nuestros helados”, afirma Álvaro Amaya, destacando también la oferta de productos sin azúcar, sin gluten y sorbetes sin lactosa, «pensados para todo tipo de clientes».
