La artista ha anunciado el lanzamiento de ‘SirDavis’, su propia marca de whisky, un producto que no solo marca su entrada en la industria de las bebidas espirituosas, sino que también es un tributo a su bisabuelo, Davis Hogue, un hombre que destilaba alcohol clandestinamente durante la era de La Ley Seca en Estados Unidos.
En una reciente publicación de Instagram, Beyoncé compartió la noticia con sus seguidores, posando con un vaso de whisky y escribiendo la frase «Davis en mis huesos», en referencia tanto a su bisabuelo como a su canción ‘Bodyguard’. La artista confesó que su amor por el whisky fue reforzado al descubrir la historia de su bisabuelo, un hombre que, al igual que ella, desafiaba las convenciones de su tiempo. Este vínculo personal fue el catalizador que la llevó a crear ‘SirDavis’, un proyecto que combina la historia familiar con su visión de lo que un whisky de alta calidad debe ser.
La bebida se destaca no solo por su origen, sino también por su composición única. Con un 51% de centeno y un 49% de cebada malteada, el whisky ha sido madurado en barricas de jerez Pedro Ximénez, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y sofisticado. Según el Dr. Bill Lumsden, maestro destilador encargado de la creación de este whisky, la mezcla de granos y el proceso de maduración le otorgan un sabor que desafía las normas tradicionales de los whiskies estadounidenses, combinando elementos que evocan tanto el estilo escocés como el japonés.
