Lu Cocina y Alma

JUANLU FERNÁNDEZ, DE LÚ COCINA Y ALMA RECONOCIDO COMO SOCIO DE HONOR DE LA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE JEREZ

Redacción
La Asociación ‘Hostelería de Jerez’ reconoció en la mañana de ayer a Juanlu Fernández, chef propietario del Restaurante LÚ Cocina y Alma, como ‘Socio de honor’ de este colectivo. El galardón es un reconocimiento al chef jerezano cuyo restaurante fue el primero en recibir una Estrella Michelin en nuestra ciudad, situando con ello a Jerez en el mapa gastronómico mundial. El presidente … Read more [...]

Mantúa y LÚ se suman a la Fiesta de San Antón para apoyar la labor de las protectoras de animales

Redacción
· Las Estrellas Michelín de la ciudad ofrecerán el domingo en el Hontoria mil bocados a beneficio de los animales más necesitados El delegado de Fiestas y Bienestar animal, Rubén Pérez Carvajal; Israel Ramos, chef de Mantúa; Juan Luis Fernández, chef de LÚ Cocina y Alma; y representantes de las protectoras de animales de la ciudad han presentado ‘Estrellas dejando … Read more [...]

ESTRELLAS MICHELÍN EN JEREZ | ‘LÚ, Cocina y Alma’ y ‘Mantúa’ mantienen sus estrellas Michelín

Noticias Jerez
Jerez conserva este año 2022 sus estrellas Michelín. Los restaurantes jerezanos ‘LÚ, Cocina y Alma’ (de Juanlu Fernández) y ‘Mantúa’ (a cargo del chef Ismael Ramos), conservan un año más sus estrellas Michelín. Por otra parte, por quinto año consecutivo, el chef jerezano Ángel León mantiene las tres estrellas Michelín de su restaurante ‘Aponiente’, en … Read more [...]

‘LÚ, Cocina y Alma’ y ‘Mantúa’ mantienen sus estrellas Michelín

Noticias Jerez
Jerez conserva sus estrellas Michelín. Los restaurantes jerezanos ‘LÚ, Cocina y Alma’ (de Juanlu Fernández) y ‘Mantúa’ (a cargo del chef Ismael Ramos), conservan sus estrellas Michelín. Por otra parte, el chef jerezano Ángel León mantiene las tres estrellas Michelín de su restaurante ‘Aponiente’, en El Puerto de Santa María. Además ayer recibió una nueva … Read more [...]

JEREZ PREMIUM | Conocemos ‘Lú, Cocina y Alma’ el primer resturante en Jerez con Estrella Michelín

Noticias Jerez
El pasado 22 de noviembre, de la mano de nuestra compañera Mercedes Núñez, conocimos por dentro ‘Lú, Cocina y Alma’. Este restaurante, el primero con Estrella Michelín en Jerez, regentado por el chef Juanlu Fernández basa su menú en recetas clásicas francesas aportándoles siempre un toque jerezano y andaluz. Juanlu nos contó que se adentró … Read more [...]

Los Premios Ciudad de Jerez 2019 reconocen la trayectoria y labor anual de entidades y personalidades

Redacción
La alcaldesa, Mamen Sánchez, ha adelantado los nombres de las instituciones y personalidades reconocidas con los Premios Ciudad de Jerez 2019, que serán aprobados hoy en Junta de Gobierno Local. Según la regidora jerezana, “el reglamento de estos premios reconocen la labor anual o trayectoria de instituciones y jerezanos que han destacado en este 2019 y … Read more [...]