Gastronomía de Jerez

Bar Javi consigue el primer premio de la IX Feria de la Tapa de Guadalcacín con su salmón marinado en Gin-Tonic

7 junio, 20227 junio, 2022Noticias Jerez

El jurado compuesto por el chef Israel Ramos y la periodista gastronómica Paz Ivision ha valorado la originalidad, la presentación y los sabores y aromas de las tapas a concurso. La carrillada caramelizada con salsa medieval del Bar Vicolo se hizo con el segundo premio y el lomito de merluza en salsa de langostinos de … Read more [...]

La Feria de la Tapa empieza mañana jueves 2 de junio en Guadalcacín

1 junio, 20221 junio, 2022Noticias Jerez

Guadalcacín inaugura mañana a las 8 de la tarde su IX Feria de la Tapa que se extenderá hasta el domingo, 5 de junio. Retoma con fuerza esta doble iniciativa turística y gastronómica que, tras ocho años consecutivos realizándose, tuvo que suspenderse por la pandemia en los años 2020 y 2021. Los establecimientos participantes, siete … Read more [...]

La Feria de la Tapa de Guadalcacín 2022 será entre el 2 y 5 de junio en la Plaza Artesanía

24 mayo, 202224 mayo, 2022Noticias Jerez

Guadalcacín celebrará la IX Edición de su Feria de la Tapa entre los próximos 2 y 5 de junio. Retoma con fuerza esta doble iniciativa turística y gastronómica que, tras ocho años consecutivos realizándose, tuvo que suspenderse por la pandemia en los años 2020 y 2021. “Que se convierta en una Feria de la Tapa … Read more [...]

La feria gastronómica ‘Cádiz Bienmesabe’ se celebra en Ifeca entre los días 17 y 20 de marzo

11 marzo, 202211 marzo, 2022Noticias Jerez

‘Cádiz Bienmesabe’, la primera feria gastronómica de la provincia, ya calienta motores. La alianza público-privada entre la Diputación de Cádiz y la empresa Global Media Office hace posible el desarrollo de esta iniciativa pionera que tiene como objetivo poner en valor las materias primas, las tradiciones culinarias y la excelencia de los profesionales del sector … Read more [...]

Jerez se promociona como destino turístico en la Gran Vía de Madrid

12 enero, 202212 enero, 2022Noticias Jerez

Diez luminosos en los teatros López de Vega y Coliseum difunden imágenes de la campaña de promoción ‘Jerez te espera’ El Ayuntamiento de Jerez, a través de la Delegación de Turismo, ha impulsado una campaña de promoción turística en Madrid con el lema ‘Jerez te espera’ que desarrollará desde el pasado 9 de enero y … Read more [...]

Así es «Momai, Espacio de Cocina», en Jerez

30 diciembre, 20202 enero, 2021Redaccion

De la mano de la reportera Irene Guerrero, y de Marian, la responsable del Espacio Cocina «Momai», pudimos conocer todos los detalles del nuevo proyecto que ha surgido en los últimos meses en la ciudad. Momai es un Espacio de Cocina con aulas de formación y fogones, uniendo ambas cosas, en el que se unen … Read more [...]

#NUEVOPROGRAMA | «En la Gloria» Gastronomía, vinos y arte de Jerez con Juan Souto

30 diciembre, 202030 diciembre, 2020Redaccion

El pasado fin de semana, estrenamos un nuevo programa: «En la Gloria» con la presencia del gran invitado, Willy Pérez, de las Bodega Luis Pérez. Inicialmente, la familia Pérez no se había planteado hacer de ese espacio una bodega, era para uso familiar, pero a raíz de la importancia del vino en la familia, decidieron … Read more [...]

JEREZ PREMIUM | Conocemos ‘Lú, Cocina y Alma’ el primer resturante en Jerez con Estrella Michelín

24 noviembre, 202024 noviembre, 2020Noticias Jerez

El pasado 22 de noviembre, de la mano de nuestra compañera Mercedes Núñez, conocimos por dentro ‘Lú, Cocina y Alma’. Este restaurante, el primero con Estrella Michelín en Jerez, regentado por el chef Juanlu Fernández basa su menú en recetas clásicas francesas aportándoles siempre un toque jerezano y andaluz. Juanlu nos contó que se adentró … Read more [...]